ИНТЕРНЕТ - АПТЕКА НЕЛЕКАРСТВЕННОЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ, СТАТЬИ И КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТОВ ПО ПРИМЕНЕНИЮ БАД
ДОВЕРИЕ ПОКУПАТЕЛЕЙ –
это НАШИ НАГРАДЫ
Витаминный центр многократно награжден грамотами и дипломами Витаминный центр награжден медалями Екатерины Дашковой ''За служение Свободе и Просвещению'' и Ильи Мечникова ''За практический вклад в укрепление здоровья нации''
Витамины для Вас - официальный сайт Витаминного центра
Логотип Витаминный центр
 ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ первого в России
 ВИТАМИННОГО ЦЕНТРА
  контакты и реквизиты
Все препараты
сертифицированы
КАТАЛОГ ПРЕПАРАТОВ по заболеваниям и состояниям
ЗАКАЗ ПРЕПАРАТОВ
8 800 200 2500 (бесплатно)
ПОЧЕМУ ПОКУПАЮТ У НАС?
Низкие цены на 5000 препаратов!
Скидка 7% всем при предоплате
Скидки, акции и подарки!
Безупречная репутация
Добавьте свой отзыв
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете


Для Android смартфонов. Установите, покупайте, узнавайте о скидках первыми! Как установить?
Яндекс цитирования
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Витамин Тур. Туризм, путешествия, отдых и лечение в России и за границей

 

 

Почему возникает дефицит витаминов у пожилых? Разрушаются ли витамины при нагревании?

В марте посетителям нашего сайта задали нам такие вопросы: "Каков дефицит витаминов у пожилых? Насколько чувствительны витамины к нагреванию? Влияет ли алкоголь на дефицит витаминов?" Вам будет полезно и интересно прочитать ответы на них.

На вопросы читателей нашего сайта отвечает Александр Михайлович Семенов, лектор-методист Федерального государственного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии Саратовской области" (Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека).

Какие витамины лучшие
Почему у пожилых людей возникает витаминный дефицит?

Витамины - пищевые вещества, поэтому организм, в основном, получает их с пищей. Есть много причин, вследствие которых пожилые люди часто имеют умеренный аппетит и ограниченную потребность в пище. С возрастом меняются привычки в питании, что может быть обусловлено стоматологическими проблемами, недостатком финансовых средств, пониженной вкусовой чувствительностью, а также одиночеством, при котором пропадает интерес к трапезе. В старости чаще проявляются различные заболевания, возрастает злоупотребление медикаментами, которые могут препятствовать усвоению витаминов. В силу вышеназванных причин снижается поступление в организм витаминов и возрастает потребность в них. Кроме этого, с возрастом в организме человека происходят изменения, которые ведут к ухудшению усвояемости определённых витаминов через кишечник. Обогащённые витаминами продукты питания, а также поливитаминные препараты могут помочь пожилым людям обеспечить организм витаминами в соответствии с необходимой потребностью.

Ухудшают ли алкогольные напитки обеспеченность витаминами?

Люди, редко употребляющие алкогольные напитки, могут не беспокоится на предмет влияния алкоголя на обеспечение организма витаминами. Систематический же приём крепких алкогольных напитков нарушает усвоение и обмен витаминов, особенно В1, В6, фолиевой кислоты, а также витаминов С и D. Регулярное употребление спиртного приводит так же к потере аппетита, что уменьшает поступление витаминов с пищей. Кроме того, поступающие за счёт алкоголя в больших количествах калории (так называемые "пустые калории") снижают усвояемость пищевых веществ и поступление витаминов. Рекомендуется восполнять потери питательных веществ за счёт дополнительного приёма витаминных препаратов. Однако это не может избежать других физических и психических отклонений, возникающих вследствие постоянного употребления алкоголя.

Каковы потери витаминов в продуктах при хранении?

Это зависит от вида продукта, а также от длительности и условий хранения. Например, в мясе уже после 4 часов после забоя 20% питательных веществ уже нет - они разложились. Картофель даже при нормальном хранении уже через три месяца теряет треть витамина С. Ещё быстрее, в течение 2-3 дней, разрушается витамин С в непереработанных листовых овощах. Разрушению подвержены и витамины группы В, особенно фолиевая кислота. Так что петрушечку и т.д. нужно есть с грядки. И общее правило: лучше всего использовать продукты питания пока они свежие.

Происходят ли потери витаминах в продуктах питания вследствие переработки?

Витамины чувствительны к нагреванию, влаге, воздуху и свету. Во время промышленной переработки некоторые их них могут разрушаться. Наибольшие потери витаминов происходят при термической обработке продуктов питания (приготовление бульонов, пастеризация, стерилизация), причём процесс разрушения начинается при любом нагреве выше 50 градусов и чем выше нагрев, тем интенсивнее идёт разрушение. Вспомним опыт предков - бабушки в русской печи давали борщу закипеть, а потом брали ухватом горшок и переносили его на место в печи, где нагрев значительно меньший, приговаривая: "Дойдёт, пусть томится". В этом случае в борще сохранялось больше питательных веществ, в том числе и витаминов, что подтверждалось более высокими вкусовыми качествами. Бета-каротин (морковное масло) реализуется населению в темной стеклянной таре, иначе начнутся процессы фотоокисления и бета-каротин разрушится. Витаминные драже покрыты оболочкой для предотвращения губительного воздействия кислорода воздуха.

Вам будет интересно прочитать статью "Дают ли витамины энергию? Какие витамины нужны спортсменам?".

Поделитесь этой страницей в своих социальных сетях, а также печатайте, отправляйте письмом и добавляйте в закладки!
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
от наших покупателей

Акция дня
АЦИДОФИЛУС С ПЕКТИНОМ ТОЛЬКО СЕГОДНЯ! АЦИДОФИЛУС С ПЕКТИНОМ - комплекс лактобактерий и натуральный пектин для нормализации пищеварения, устранения дисбактериоза и грибковых заболеваний! ВТОРАЯ УПАКОВКА В ПОДАРОК!

ЕСТЬ ПРОБЛЕМЫ С ЖЕЛУДКОМ? ПРЕПАРАТ для ЖЕЛУДКА и от ЗАПОРОВ «ЖКТ-ЛАЙФ» со скидкой. В ПОДАРОК! УПАКОВКА НАТУРАЛЬНОГО препарата для очистки организма "ФАТСАЙЗ", 60 капсул Наши постоянные покупатели пишут нам ОТЗЫВЫ, читайте их сейчас!

Новости сайта и популярные материалы

12 сентября 2017 г
Худеть ночью – это просто! Посетители нашего сайта задают вопрос, КАК ПОХУДЕТЬ НЕ ОТКАЗЫВАЯ СЕБЕ НИ В ЧЕМ? Читайте статью! Давно доказано, что худеть можно без диет!

10 сентября 2017 г
Нормотим против депрессии ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ОТЗЫВЫ наших покупателей о новом АНТИДЕПРЕССАНТЕ НОРМОТИМ АКЦИЯ! Вторая упаковка в ПОДАРОК!

10 июня 2017 г
Препарат Сатибо в продаже! Легендарный возбуждающий препарат "САТИБО" для мужчин и женщин снова в ПРОДАЖЕ!! СКИДКА 50% - 1980 990 руб. АКЦИЯ! ДЕШЕВЛЕ НЕТ!

4 июня 2017 г
Возбуждающие капли для женщин Золотая шпанская мушка ХИТ ПРОДАЖ со скидкой 40%! ВОЗБУЖДАЮЩИЕ КАПЛИ женская виагра "Золотая шпанская мушка" - 2450 1450 руб

30 апреля 2017 г
ХУДЕЕМ К ЛЕТУ ХИТ ПРОДАЖ ВЕСНЫ! ЭФФЕКТИВНО УБИРАЕМ ЖИВОТ и СЖИГАЕМ ЖИР! ПОРА ХУДЕТЬ! 1 упак. - 1990 руб, 2 упак. по 1450 руб!

30 марта 2017 г
Витамины при усталости и депрессии Весной мы быстро устаем. Как побороть усталость и депрессию читайте в статье КАК НЕ УСТАВАТЬ, МНОГО УСПЕВАТЬ, И ЕЩЕ ЛЮБИТЬ!

30 марта 2017 г
Фулибао с подарком 8 мощных растительных компонентов восстановят потенцию мужчины любого возраста! Препарат Фулибао, 10 капс - в ПОДАРОК 2 капсулы! Экономия 670 руб!

22 февраля 2017 г
Бросить курить за 4 дня Проверенный СПОСОБ БРОСИТЬ КУРИТЬ! Сигареты Захарова со скидкой 35%! Цена самая низкая в интернете - 1510 890 руб + 10 лет жизни в подарок!!!

20 февраля 2017 г
Онкоксин - натуральный препарат для поддержки организма при онкологии. Уникальная система молекулярной активации компонентов.

17 января 2017 г
Как победить стресс Препарат "Стресс Формула с витамином Е" популярен среди наших покупателей, которые преодолели стресс. Они написали нам отзывы. Может это тот препарат, который Вы давно искали для себя?

18 декабря 2016 г
Как тратить калории без стрессов Любой метод борьбы с лишним весом требует от нас невероятных усилий, но можно тратить калории и без стрессов!

3 ноября 2016 г
Устранение запоров раз и навсегда Есть проблемы с желудком или кишечником? Болезни ЖКТ и хронические запоры отступают перед препаратом «ЖКТ-ЛАЙФ»

20 октября 2016 г
Фатсайз Спешим экономить! При заказе препарата для похудания и очистки "Фатсайз", 60 капсул - упаковка 30 капсул в подарок!

12 октября 2016 г
спирулина снизит лишний вес Витамины и спирулина препарата Фатсайз снизят лишний вес и эффективно очистят желудочно кищечный тракт от токсинов

25 сентября 2016 г
Интимная продукция Joy Drops СКИДКА 20% на ВСЮ интимную продукцию Joy Drops - возбуждающие кремы для мужчин и женщин, сужающий крем для нее и увеличивающий для него!

27 июля 2016 г
ВиВАСеКС для мужчин УБОЙНЫЙ ВиВАСеКС для мужчин - ПЯТЬ мощных компонентов в одном препарате. Действует до 24 часов! Стоит попробовать!

16 июня 2016 г
Жиросжигатели Сравнение популярных жиросжигателей! "Lipo 6x" против "Ускорить метаболизм" и "Жидкого каштана"! Что безопаснее и эффективнее?

14 июня 2016 г
Жиросжигатели Что Вы о них знаете??? "Жиросжигатели", "липотропики", "термогеники " - худеем верно на 3-4 кг в месяц!

11 мая 2016 г
От чего зависит размер женской груди Продолжение серии статей от сексолога Анны Желанной. "Можно ли повлиять на размер и форму женской груди?" и "Почему не всегда эффективны препараты для увеличения груди?" - читаем мнение специалиста!!!

27 апреля 2016 г
Загадки женской груди "Чтобы увеличить грудь, надо стать другой..." . Советы для женщин от сексолога Анны Желанной. "Загадки женской груди" - от чего зависит размер?

6 февраля 2016 г
Отзывы о препарате Метабо Спид Внимание! Обраружен "побочный" эффект препарата Метабо Спид! Прочитайте, прежде чем покупать!

30 сентября 2015 г
Кожа и старение. Как остановить внутренние часы? Как вернуть молодость кожи в статье "Кожа и старение. Как остановить внутренние часы?"

29 сентября 2015 г
Кожа как диагност. Посмотри на свою кожу, и увидишь отражение своего здоровья! Полезная информация! "Кожа как диагност. Посмотри на свою кожу, и увидишь отражение своего здоровья!"

28 сентября 2015 г
Кожа и косметика. Дорогой друг или дорогой враг? Читаем новую статью на сайте! "Кожа и косметика. Дорогой друг или дорогой враг?"

3 августа 2015 г
Симптомы и причины остеопороза Читаем статью "Как распознать остеопороз. Симптомы и причины его появления"

1 августа 2015 г
Остеомед побеждает Остеопороз Остеопороз побежден? Да, российские ученые создали уникальный препарат Остеомед!

24 апреля 2015 г
Витаминные препараты при диабете Цикл статей про диабет! Часть 1. Типы диабета, его причины
Часть 2. Питание и диета при диабете
Часть 3. Витаминные препараты при диабете

20 апреля 2015 г
Симптомы и признаки дисбактериоза Почему так важно иметь здоровый кишечник? Часть 1. Причины и симптомы дисбактериоза Как избавиться от дисбактериоза? Часть 2. Препараты от дисбактериоза

1 марта 2015 г
Причин сердечно-сосудистых заболеваний и их профилактика Изучение причин сердечно-сосудистых заболеваний и их профилактика сегодня особенно актуальны.

9 февраля 2015 г
Гинкго билоба - здоровье ваших сосудов и мозга! Новые научные данные! Читайте "Гинкго билоба - самое древнее лекарство на Земле!". "Гинкго билоба - здоровье ваших сосудов и мозга!"




Полезные ссылки, обмен ссылками        Контакты и реквизиты

Все препараты, представленные на сайте vitaminas.ru, являются биологически активными добавками к пище и не относятся к лекарствам. Перед их применением следует внимательно ознакомиться с инструкцией и противопоказаниями. Специалисты Витаминного центра не занимаются установлением диагноза, их консультации носят характер рекомендаций. Окончательное решение о применении биологически активных добавок принимается покупателем при консультации с медицинским специалистом.

Все права защищены. © 1999-2017, vitaminas.ru
Любое использование материалов сайта и элементов дизайна может осуществляться с разрешения администрации Витаминного центра. При использовании материалов в печатных СМИ обязательна ссылка на источник материала (сайт Витаминного центра vitaminas.ru), при размещении на других сайтах обязательно наличие активной гиперссылки на сайт vitaminas.ru