Аптека нелекарственной оздоровительной продукции. Официальный сайт Витаминного центра Витамины для Вас

Что такое остеопороз?

Каждый год в нашей стране происходят тысячи переломов костей из-за остеопороза, или истончения костей. Это весьма распространенное заболевание костей, связанное с обменом веществ, в нашей стране поражает преимущественно женщин среднего и пожилого возраста и вызывает такие симптомы, как сильные боли в спине, переломы костей (особенно бедра и ребер) при минимальной травме, а также деформацию позвонков. В течение всей нашей жизни кости постоянно перестраиваются: разрушается и удаляется старое костное вещество, образуется новое. В среднем и пожилом возрасте, особенно после значительного снижения продукции половых гормонов, процессы разрушения начинают преобладать над восстановлением. Кости становятся тоньше, испытывают дефицит минеральных веществ, которые придают им прочность и твердость (кальций, магний, фосфат), и легче ломаются. Однако недостаток репродуктивных гормонов - не единственная причина истончения костей. Регулярный прием стероидных препаратов (например, при ревматическом артрите, красной волчанке или других воспалительных и аутоиммунных заболеваниях), избыток тироксина, вырабатываемого щитовидной железой или поступающего в организм в виде лекарства, чрезмерное потребление витамина D - все это также может вызвать истончение костей. Кроме того, по-видимому, существует наследственная предрасположенность к остеопорозу, проявляющаяся в пожилом возрасте.

Если к вам относятся какие-либо из перечисленных выше факторов, для вас высока вероятность заболеть остеопорозом, и тогда вам, вероятно, интересно будет узнать, как можно предупредить разрушение костей. Давайте посмотрим, какую роль в этом играют компоненты питания.

Что помогает при остеопорозе?

Дефицит кальция, особенно у женщин старше 35 лет, может способствовать развитию остеопороза, хотя проблема заключается скорее в нарушении способности к нормальному усвоению, а не в дефиците кальция в рационе. В более молодом возрасте репродуктивные гормоны (особенно у женщин) стимулируют всасывание кальция в тонком кишечнике и тем самым укрепляют кости. Пожилым людям препараты кальция безусловно помогут, но многим могут потребоваться также гормональные лекарства для лучшего усвоения кальция. Рекомендации: принимайте 1.5 г кальция ежедневно.

Кальций действует вместе с магнием; последний необходим для активации биохимических реакций при формировании новой кости. Рекомендации: принимайте примерно по 1 мг магния на каждые 2 мг кальция (суточная доза 750 мг при рекомендованной дозе кальция 1500 мг).

Дефицит марганца, другого минерального вещества, важного для образования костной ткани, может привести к ослаблению и истончению костей. Рекомендации: принимайте 20-40 мг аспартата марганца (или аминокислотный комплекс марганца) ежедневно.

Фолиевая кислота необходима для правильного формирования волокнистого каркаса (из коллагена), на котором откладываются минеральные соли. Без прочного каркаса кость будет деформированной и недостаточно прочной. Рекомендации: принимайте ежедневно 5 мг фолиевой кислоты вместе с 50 мг В-комплекса, поскольку витамины группы В действуют обычно вместе. Предостережение: такая доза фолиевой кислоты может маскировать дефицит витамина B₁₂. Прочтите описание обоих этих витаминов и попросите врача регулярно проверять у вас уровень витамина В₁₂.

Для правильного формирования волокнистого каркаса кости требуется, помимо фолиевой кислоты, также витамин В₆. Рекомендации: принимайте 50 мг витамина В₆ один или два раза в день вместе с 50 мг В-комплекса.

Дефицит витамина В₁₂ может приводить к нарушению деятельности клеток, которые строят кость. Когда эти клетки, остеобласты, не могут нормально работать, в то время как разрушающие кость клетки, или остеокласты, продолжают свое дело, кость все больше истончается.

В вашем организме должно содержаться большое количество витамина D для эффективного всасывания кальция в кишечнике. Рекомендации: поскольку витамин D запасается в организме, необходимо проявить осторожность. Для начала старайтесь быть больше на свежем воздухе, где солнечные лучи будут помогать коже синтезировать витамин D. Затем, помимо этого, принимайте ежедневно 400-800 ME (10-20 мг) препарата витамина D. Прочтите описание этого витамина и изучите симптомы его чрезмерного потребления. Если вы обнаружите какие-либо из описанных побочных эффектов, прекратите прием витамина и обратитесь к врачу.

При дефиците витамина К организм теряет больше кальция с мочой, и таким образом может возникнуть дефицит кальция. В результате увеличивается риск переломов костей (особенно бедренных). Рекомендации: поскольку кишечные бактерии обычно синтезируют достаточное количество витамина К, его дефицит встречается редко, за исключением тех случаев, когда длительные или частые курсы лечения антибиотиками уничтожают полезных бактерий толстого кишечника. Поскольку витамин К легко передозировать, лучше постараться восстановить свою кишечную флору. Это можно сделать, ежедневно употребляя йогурт, пахту или сладкий ацидофилин. Если для вас вредны молочные продукты из-за лактозной непереносимости, можете купить в большинстве магазинов диетического питания содержащие бактерий капсулы. Принимайте по две-три такие капсулы ежедневно.

Препараты бора помогут вам предотвратить потерю кальция и магния с мочой. Рекомендации: принимайте 3 мг бора ежедневно в течение по крайней мере 3-6 месяцев, чтобы иметь возможность оценить результат. При выраженном результате вас будут меньше беспокоить такие симптомы, как боли в спине, плечах и тазе.

Цинк усиливает действие витамина D, способствует лучшему усвоению кальция и использованию его для образования новой кости. Дефицит цинка приводит к ослаблению и ломкости костей. Поскольку у пожилых людей часто наблюдается дефицит цинка и поскольку эта возрастная группа наиболее подвержена остеопорозу, препараты цинка могут оказаться весьма полезными. Рекомендации: принимайте ежедневно 20-50 мг цинка в комплексной форме (аспартат или пиколинат цинка). Предостережение: потребление цинка в ионной форме может привести к дефициту других микроэлементов, например меди, вследствие конкурентного всасывания в тонком кишечнике. Применение комплексных соединений предотвращает такую конкуренцию и обеспечивает полноценное всасывание всех микроэлементов.

Что ухудшает?

Если в рационе слишком много фосфора из-за чрезмерного потребления животного белка или газированных прохладительных напитков, будет понижена способность усваивать кальций и увеличится его потеря с мочой. Идеальное соотношение потребления кальция и фосфора - 1:1, 1 мг кальция на 1 мг фосфора. Мы склонны потреблять больше фосфора, чем кальция, что особенно неблагоприятно в тех случаях, когда велика вероятность развития остеопороза. Хотя вам следует избегать дефицита белков, потребляйте их в минимальном количестве, чтобы обеспечить ими безжирные ткани. Старайтесь получать большую часть белков из яичного белка, молочных продуктов, таких как прессованный творог с низким содержанием жира, йогурт или молоко, а также из соевых продуктов, например тофьи. Избегайте газированных прохладительных напитков.

Употребление алкоголя также может нарушить деятельность клеток, формирующих кость; в результате она разрушается быстрее, чем восстанавливается. Действие алкоголя зависит от дозы, т. е. чем больше вы пьете, тем тоньше становятся ваши кости. Резко сократите потребление алкоголя, если для вас высока вероятность заболеть остеопорозом (см. о причинах болезни в рубрике "Что это?"). Выпивайте не более стакана вина или пива один-два раза в неделю. Если у вас уже есть остеопороз, прекратите регулярное потребление алкоголя.

Кофеин способствует потере кальция с мочой. В одном недавнем исследовании было установлено, что у женщин, которые выпивают более двух чашек кофе ежедневно, вероятность перелома бедра была на 35% выше; в другой работе показано трехкратное увеличение частоты переломов бедра у женщин, выпивавших более четырех чашек кофе в день, по сравнению с теми женщинами, которые вообще не употребляли кофе (исследования в этой области касаются в первую очередь женщин, так как у них остеопороз возникает значительно чаще). Поскольку большинство в среднем выпивают по две чашки кофе ежедневно, эти данные кажутся довольно тревожными. Однако, кроме того, выяснилось, что мы можем ослабить отрицательное воздействие кофеина, потребляя достаточное количество кальция. Рекомендации: если для вас высока вероятность развития остеопороза (см. выше "Что это?"), сократите потребление кофеина; пейте кофе, чай и содержащие кофеин прохладительные напитки в среднем менее двух раз в день. Если у вас уже есть остеопороз, исключите кофеин из рациона полностью; прекратите регулярное потребление кофе, чая, шоколада и многих прохладительных напитков (газированных напитков следует избегать также по причине, указанной выше). Если вы уже привыкли пить более одной-двух чашек кофе ежедневно, после полного отказа от кофеина у вас могут появиться головные боли, сонливость.

Рацион с высоким содержанием сахара также приводит к потере кальция с мочой, поскольку при этом повышается уровень инсулина). Рекомендации: резко сократите или прекратите потребление сахара - столового сахара, кукурузной патоки, сиропа с высоким содержанием фруктозы, мелассы и всех продуктов, изготовленных из этих веществ.

Большое количество жира в пище препятствует нормальному всасыванию кальция в кишечнике, поскольку жиры связывают кальций, образуя мыла, подобно тому как в старину варили мыло, смешивая топленый свиной жир (лярд) с золой. Кишечник не может всасывать эти мыла, и они выводятся из организма. Рекомендации: на жиры должно приходиться не более 30% калорий в Вашем рационе.

Рекомендуемые препараты при остеопорозе. Вы можете купить эти препараты в нашей аптеке

• Остеопорин (кальций и витамины)
• Остеомед (кальций в биодоступной форме, трутневый расплод и витамин В6)
• Стресс формула (витамины группы В и магний)
• Поливитамин "Будь здоров" (витамины группы В, фолиевая кислота, селен)
• Витамин D3 1000 МЕ

Полный список препаратов при остеопорозе посмотрите в нашем каталоге